Viikko 42

Moikka!

Viime viikolla tulikin puolitoista kuukautta opiskelua täyteen. Viikon aikana kävimme tutustumiskäynnillä Honorin-leipomossa, joka olikin hyvin mielenkiintoinen kokemus.

Leipomo sijaitsi lähellä Valencen keskustaa, joten sinne oli helppo mennä. Siellä paikan omistaja kertoi meille itsestään, sekä paikan toiminnasta ja heidän tuotteista. Hän myös kertoi artesaani leipojan koulutuksesta, joka kestää jopa seitsemän vuotta (vähän pidempään kuin Suomessa leipuri-kondiittorin koulutus). Jotenkin oli hassua, että heille kasvisten lisääminen leipätaikinaan on hyvinkin uusi asia, kun taas Suomessa se on jo arkipäivää. Oli myös jännä nähdä että leipomossa oli tehty leipää jossa on vain 95% ruista ja loput on vehnää. Leipomossa oli myös hyvin mielenkiintoista nähdä, miten he käsittelivät tuotteita hygieenisesti. Luulenpa, että Suomessa yritys kaatuisi heti hygienialakiin. Esim. leipomon puolella kaikki pinnat eivät olleet metallista tehtyjä vaan siellä oli myös puupintaa. En myöskään nähnyt missään kertakäyttöhanskoja tai sitten ne olivat piilotettuja :D.  Tässä muutama kuva leipomosta:

Erilaisia leipiä mitä yleensä näkee leipomoissa. Ruisleipä on vasemmassa reunassa pullan yläpuolella (takana).

viinerit, croissantteja ja suklaaleivonnaisia=> yleisimmät leivonnaiset mitä löytyy leipomoista.

Leipiä, mitä sain leipomosta: ruisleipää, patonkia missä on käytetty oliiveja, ja patonkia jossa on käytetty kokojyväjauhoja.

Koko viikon oli suhteellisen lämmintä ja aurinko paistoi melkein joka päivä. Tässä kuva :

Viime viikolla aloitimme parin ryhmätyön tekemistä. Toinen on isompi ryhmätyö missä käsitellään Lyonia ja toisessa ryhmätyössä meidän piti keksiä jonkin näköinen matkapaketti ja tehdä siihen laskelmia, sekä Powerpoint-esitys.

Lyon-ryhmätyössä me esitellään kaupunki yleisesti ja sen jälkeen esitellään sen gastronomiaa, sekä kulttuurillisia tapahtumia ja turistikohteita. Esityksessä kerromme myös millaisia julkisia kulkuvälineitä voi käyttää kaupungissa ja miten sinne on mahdollista päästä.

Matkapaketti-ryhmätyössä ryhmäläiseni tekivät excel-osuuden ja minä teen Powerpointin sen pohjalta. Powerpointin tekeminen oli haastavaa monella tavalla, mutta saimme lopulta työn tehtyä.

Viikon aikana isäntäperheeni antoi minun maistaa katkarapuja (joissa oli vielä kuori päällä), porsaan poskea, sekä polettea mikä siis on saman tyyppistä kuin couscous, mutta paikallista sellaista :D Valitettavasti minulla ei ole kuvia ruoista, koska en ota puhelintani mukaan ruokapöytään (ainakaan kotona).

Kiitos kun luit! 

-Helmi-

Päivän kappale: 

 

Croussol, Geneve ja Lyon

Moikka!

Edellinen viikko oli hauska ja mielenkiintoinen viikko. Me kävimme luokan kanssa Croussolin linnan luona, sekä kävin erään luokkalaisen kanssa Genevessä ja Lyonissa.

Viikon aikana meitä myös opetti suomalainen opettaja tapahtuman suunnittelua ja hänen luentonsa olivat mielenkiintoisia, koska olimme osa luentoa emmekä pelkkiä kuuntelijoita. Tälle kurssille meillä oli ennakkotehtävänä tehdä PowerPoint-esitys paikallisesta kulttuuritapahtumasta ja meidän luokkalaisista suurin osa esittivät tapahtuman heidän kotimaastaan. Esitykset olivat mielenkiintoisia :D Itse tein esityksen Joutsan Joutopäivistä ja luokkalaisten mieleen taisi kaikista eniten jäädä sahti..

Eräs toinen luento, mikä jäi erityisesti mieleen, oli yksi kolmesta markkinoinnin kursseista eli international marketing. Tämän kurssin luento jäi erityisesti mieleen sen takia, koska me kerrattiin tunnin alussa mitä edellisellä kerralla oltiin käyty läpi. Luennon aikana teimme pari pikaista ryhmätyötä markkinointiin liittyen ja sitten lopussa jokainen sanoi oman mielipiteensä päivän luennosta.

Torstaina me käytiin luokan kanssa Croussoulin linnassa  ja se oli aivan mahtava paikka! Meillä oli paikan päällä opastettu kierros ja me pystyttiin itsekkin kiertelemään paikan päällä. Croussolin linna siis sijaitsee Valencessa, mutta Ardechen puolella.

Maisemat amfiteatterilta, mikä sijaitsee linnan alapuolella

Linnan herran rakennus sisältä

Linnoitus amfiteatterilta katsottuna

pieni rako linnan herran talon seinässä :D

Maisemat linnoituksen huipulta

Lauantaina lähdin aikaisin aamulla kohti Lyonia, jossa tapasin luokkalaisen. Lyonista jatkoimme matkaa kohti Geneveä. Matka oli kaunis, ottaen huomioon, että ollaan Alpeilla ja on ruska-aika. Genevessä oli yllättävän lämmintä ja aurinkoista. Kaupungissa me kävelimme ympäriinsä ja vierailimme ainakin kahdessa kirkossa, sekä parissa ravintolassa joista toisessa maistoin lehmän kieltä, sekä ”juustolähdettä” (kiehuvaan juustoon dipataan leipää). Geneve on hyvin kaunis kaupunki ja oli ihanaa nähdä sveitsiläisiä suklaapuoteja (myivät hyvin kalliita suklaita). Genevessä ollessamme kävimme parissa vaatekaupassa ja erittäin isossa H&M kaupassa :D. Kävimme myös isossa lelukaupassa, sekä paikallisessa Starbucks- kahvilassa, jossa minun mukeihini kirjotettiin Helmin sijaan Emily :’D. Lauantai-iltana lähdimme takaisin Lyoniin ja yövyimme siellä hostellissa. Tässä muutama kuva Genevestä:

Lähdimme sumuisena aamuna Lyonista

Saavuimme Geneveen ja otin tämän kuvan sateenkaarilipun takia

Geneve-järven rannalla

Geneven kuuluisa Jet d'Eau- lähde illalla

Sunnuntaina heräsimme suhteellisen aikaisin, jotta pääsisimme käymään torilla ja shoppailemassa ennen bussin lähtöä takaisin Valenceen. Lyonissa kävimme kahdessa kirkossa, sekä Ranskan toiseksi isoimmassa ostoskeskuksessa. ostoskeskuksessa kävimme Disney-kaupassa, joka oli erittäin ihana! Siellä soi Disney-elokuvien kappaleita (ranskaksi tosin) ja siellä myytiin kaiken näköistä leluista prinsessa-pukuihin. Lyonissa kävelimme suhteellisen paljon, mutta emme yhtä paljoa kuin Genevessä.Tämä viikonloppu on oli aivan mahtava ja lähtisin kyllä käymään Genevessä ja Lyonissa uudestaankin! Tässä muutama kuva Lyonista:

Fourviere-kirkko Lyonissa

Saône-joki (Lyon)

Tori joen rannalla Lyonissa

Torilla myytin hyvinkin paljon kokonaisia kanoja :D

Saint Jean Baptiste- kirkko

edellä mainitun kirkon astronominen kello

Paluu matkalla olikin aurinkoisempaa :)

 Kiitos kun luit!
-Helmi-

Päivän kappale:  https://www.youtube.com/watch?v=vOsQsA6uWhE